我们通过使用制造业工人的管理数据集，研究了1995-2001年期间意大利的离岸外包和工作稳定性之间的关系。我们发现，国际生产碎片化对工作稳定性有负面影响。服务外包和从发达国家购买材料分别促进了制造业中所有工人和白领的工作转换。然而，对工作稳定性最不利的影响来自于向低收入国家的物质外包，这迫使蓝领工人离开制造业。因此，政策干预应特别关注后一类更容易受到碎片化进程和外国竞争影响的工人。