美国2003- 2015年的时间使用调查,法国2009- 2010年的Enquê- The Emploi du Temps,以及德国2012- 2013年的Zeitverwendungserhebung,都有足够的观察结果,可以比以往更详细地检验家庭生产理论。我们确定了收入对非工作者时间使用的影响,表明相对时间密集的商品——睡眠和看电视——是次等的。对于工人,我们分别识别收入和替代效应,两者在这些商品上的方向与非工人的收入效应相同。我们通过推广Becker(1965)的结果来合理化这些结果。“商品生产”模式,既允许家庭生产中时间与商品之间的替代,也允许效用函数中商品之间的替代。然后,我们使用产品市场上针对美国少数族裔和法国移民的价格歧视证据,来推动模型的扩展,以预测这些群体成员和大多数成员之间的家庭生产差异。我们发现预测的结果是:与其他方面相同的多数群体成员相比,少数群体参与更多的时间密集型活动、睡眠和看电视。