在具有完全市场的封闭或开放经济模型中，以核心通胀为目标使货币政策能够通过复制灵活的价格均衡来实现福利最大化。我们在发展中经济体的背景下分析了这一结果，在这些经济体中，很大一部分家庭信贷受限，食品支出在总消费支出中所占的比例很高。我们开发了一个不完全金融市场的开放经济模型，以表明总体通胀目标制改善了福利结果。我们还计算了最优价格指数，其中包括食品价格的正权重，但与整体通胀不同的是，进口价格的权重为零。