在过去的几十年里，雇主和雇员之间关系的性质一直在变化，公司越来越多地依赖承包商、临时中介和特许经营，而不是直接雇佣员工。通过跟踪从主要雇主边界转移到承包公司的工作，我们调查了这种转变对工资结构的影响。为此，我们开发了一种新的方法，利用德国的社会保障记录，在行政数据中识别食品、清洁、安全和物流服务的外包。我们记录了自20世纪90年代初以来德国国内外包业务的急剧增长。事件研究分析表明，相对于没有外包的类似工作，外包工作的工资下降了大约10-15%。我们发现有证据表明，与外包相关的工资损失源于公司特定租金的损失，这表明节省劳动力成本是公司选择外包这些服务的重要原因。最后，我们将外包活动的增加与德国工资结构的更广泛变化联系起来，特别表明，自20世纪80年代以来，仅清洁、安全和物流服务的外包就占德国工资不平等增长的10%左右。