2012年12月
“美国餐饮行业最低工资对员工的影响”[j] .南方经济,2014,80 (3):633-655
根据2012年的联邦法律,雇主可以从满足7.25美元最低工资要求的工人收到的小费中扣除5.13美元。本研究使用州际间关于小费信用和最低工资的法律差异来确定减少或取消小费信用对美国餐饮业就业和收入的影响。根据《就业与工资季度普查》和《当前人口调查》的数据,我们发现,小费额度的减少增加了每周收入,但减少了全方位服务餐饮业和小费工人的就业。结果对就业趋势的空间异质性控制是稳健的,并得到了一系列证伪检验的支持。
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