为了减少儿童的糖摄入量，加州规定儿童保育机构提供含糖饮料和果汁。这项规定可能会在短期内减少儿童对含糖饮料的消费，并在长期内削弱他们对含糖饮料的偏好。这些目标能否实现，取决于家长们如何通过在家里提供含糖饮料来回应这一规定。使用详细的食品杂货购买扫描仪数据，我们发现受影响的加州家庭在法规生效后立即增加了果汁的购买量。然而，这种增长在一年后就消失了。此外，我们发现含糖替代品的购买量并没有增加。我们的研究结果表明，在托儿所限制果汁供应后，父母会为孩子提供更多果汁，但这种抵消行为在一年后就消失了。在儿童保育中调节含糖饮料的消费可能是降低儿童对含糖饮料偏好的有效政策。