英国31所小学进行现场实验,测试不同临时奖励办法、个人奖励办法和竞争办法的有效性,提高午餐时菜菜选择量单项计划效果微弱,而所有学生对竞争计划反应积极竞争机制提高水果蔬菜选择率33%和水果蔬菜消费率48%,比个人奖励机制高2倍3倍积极效果通常延续到处理后立即一周,但六个月后我们几乎没有发现任何效果的证据。效果显示激励机制至少可暂时提高健康饮食量,